03 novembre 2011

La maison des Schtroumphs

  Sur un modèle de Debbie Brown, j'ai réalisé cette maison avec un gâteau madeira, cuit dans 2 saladiers qui vont au four, et posés l'un sur l'autre. Le tout est recouvert de pâte d'amande. Les "schtroumphs" sont en pâte à sucre.
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03 novembre 2011

D2R2

Voici le célèbre petit robot de Star Wars... C'est un gâteau au yaourt (recette ici) que j'ai fait cuire dans un moule à manqué et dans un petit bol qui passe au four, pour avoir la forme arrondie du dessus. Le tout est recouvert de pâte d'amande, avec des dessins réalisés aux feutres alimentaires. Les "pattes" du robot sont en sablé, recouvert de glaçage royal.
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03 novembre 2011

Coccinelle

  Pour réaliser cette coccinelle, j'ai fait cuire un gâteau au chocolat avec morceaux de poire (recette ici) dans un saladier qui passe au four. (Attention, mettre le thermostat moins fort pour que le gâteau puisse cuire à coeur, sans brûler sur les côté). La tête a été réalisée dans un moule 1/2 sphère, et j'ai assemblé les 2 morceaux avec du nutella. J'ai recouvert le tout de pâte d'amande colorée avec des colorants alimentaires. Les antennes sont en bonbon (réglisse).
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02 novembre 2011

Raquette de Tennis

  Cette raquette a été réalisée pour fêter la fin d'année au club de tennis de mon fils.  Elle a été réalisée en gâteau au yaourt (recette ici).   J'ai fait cuire le gâteau dans un plat rectangulaire, puis j'ai découpé les contours de la raquette. J'ai recouvert la partie centrale de glaçage royal, puis, pour imiter le tamis de la raquette, j'ai tracé des traits avec du chocolat noir fondu à l'aide d'une poche à douille. Le contour de la raquette est en pâte d'amande et le manche recouvert de bonbon. ... [Lire la suite]
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02 novembre 2011

La Maison de Hansel et Gretel

  Voici la maison en pain d'épice que j'ai réalisée. Les différents morceaux ont été assemblés avec du glaçage royal. Décoration en smarties (collés au glaçage royal) et marshmallows. Une petite mare réalisée avec des schtroumphs (bonbons) fondus, un peu de pâte d'amande et quelques sapins en plastique.   Recette utilisée :   Ingrédients : 200 g de mélasse (on peut remplacer par du sucre brun foncé qu'on fait fondre avec quelques gouttes d'eau pour obtenir un sirop épais) 170 g de miel liquide toutes... [Lire la suite]
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02 novembre 2011

Le village d'Astérix

      Ce gâteau a été réalisé avec des muffins en gâteau au yaourt (recette ici). Pour le toit, j'ai coulé du chocolat blanc pour coller des "fingers". La barrière est faite aussi en "fingers", collés avec du chocolat noir. La petite mare a été réalisée en faisant fondre des bonbons bleus "des schtroumphs" et en les coulant dans une "cuvette" faite en pâte d'amande.
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01 novembre 2011

Le Petit Prince

C'est un gâteau au chocolat, avec un windows en chocolat du Petit Prince.     (vous pourrez trouver la technique employée pour le Windows chocolat)
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