22 juin 2021

Kayak

Avec mon club de sport, nous avions fait une sortie kayak en fin d'année histoire de nous retrouver entre adhérents dans un autre contexte, et de fêter dans la bonne humeur la fin d'année...   A la fin de l'après-midi, un barbecue était organisé et chacun apportait en complément salades ou desserts.   Vous me connaissez, je me suis dévouée pour le dessert :) J'ai opté pour un petit kayakiste avec un kayak aux couleurs de notre club...   C'est un cake au chocolat pour 20 personnes.     ... [Lire la suite]
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15 juin 2021

Schtroumpf farceur

Pour le baptême de Théo, sa maman souhaitait un gâteau blanc, avec un schtroumpf farceur tenant un cadeau dans ses mains...     C'est une génoise garnie de crème pâtissière et framboises fraîches pour 11 personnes.   Le petit schtroumpf est réalisé en pâte à sucre, et posé au dernier moment sur le gâteau.   Bonne journée !  
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07 juin 2021

Ballon du Barça

Evan est fan de l'équipe de foot de Barcelone. Pour son anniversaire, j'ai réalisé un ballon aux couleurs de son équipe préférée...       C'est un cake au chocolat pour 12 personnes.     Bonne journée !  
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01 juin 2021

Sphère de mousses de légumes et cabillaud : la 9e planète

Toujours dans le cadre de mon thème Espace, j'ai réalisé de petites sphères de légumes et cabillaud, pour représenter une planète.     La partie orange est une purée de carottes, le blanc est du cabillaud mixé et le rouge une mousse de poivron.   Ingrédients :      Purée de carottes : 1 kg de carottes 3 échalotes bouillon de volaille 3 oeufs 90 g de crème liquide      Purée de poivrons : 6 poivrons rouges 50 g de crème liquide 3 oeufs      Purée de... [Lire la suite]
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