12 août 2020

Marie des Aristochats

Pour l'anniversaire d'Inès, sa maman souhaitait 2 gâteaux sur le thème de Marie des Aristochats.   Le 1er est un entremets poire-chocolat pour 6 personnes   J'ai posé un windows chocolat dessus.   Le 2e gâteau est un rainbow cake au nutella, pour 6 personnes.   Marie a été réalisée en pâte à sucre. J'ai découpé la forme extérieure de Marie, puis j'ai superposé un petit nez, les pattes, une queue derrière, pour donner un petit peu de relief au dessin.     Bonne journée !  
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05 août 2020

Number Cake citron / vanille praliné

Pour fêter son anniversaire, Laura souhait un number cake avec le nombre "23" écrit, un chiffre ayant un parfum citron - meringue,  l'autre chiffre ayant pour parfum vanille - praliné.     C'était une recette pour 15 personnes   Ingrédients :      * Pâte sablée aux amandes : recette de Samar (quantité très bonne pour 2 x 2 chiffres) 300 g de farine 75 g de poudre d'amande 130 g de sucre 200 g de beurre à température ambiante 1 oeuf      * Crémeux au citron (recette... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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