30 janvier 2019

Île et barque...

Pour les 70 ans de "Biquette et Biquet", leur fille a décidé de leur offrir un joli gâteau...   Elle souhaitait un décor insulaire, avec palmiers, une barque et un pêcheur, et une femme se faisant bronzer sur la plage...     C'est un tutti-frutti pour 15 personnes.   J'ai marqué les prénoms et l'âge sur la barque...     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags :

25 janvier 2019

Pièce montée coupe du monde

Mon neveu est toujours fan de foot. Cette année, pour son anniversaire, il m'a demandé de lui faire un pièce montée ayant pour thème la Coupe du Monde, "et les 2 étoiles bien sûr !"   J'avais tout d'abord pensé faire la pièce montée en forme de coupe du monde, mais j'ai eu peur que ça ne ressemble pas à grand chose, et qu'on ne reconnaisse pas la coupe... Je suis partie finalement sur une base ronde, et la coupe posée dessus en nougatine.     Les choux sont à la vanille et au chocolat. J'ai suivi la même... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags : ,
23 janvier 2019

Macarons cappuccino

C'est chez Méli-Mélo en cuisine que j'ai trouvé cette recette de macarons au cappuccino... Une recette qui me tentait bien :)       Ingrédients :      - 200 g de chocolat au lait      - 10 cl de crème liquide      - 1 stick (ou une c à café) de café lyophilisé   Préparation : - Faire bouillir la crème avec le café. - Verser en 3 fois la crème chaude sur le chocolat au lait. Remuer vivement pour obtenir une ganache homogène et brillante. - Laisser la... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : ,
21 janvier 2019

Gâteau "3" Minnie et Simon le lapin

Faustine fêtait son anniversaire en 2 fois, donc 2 occasions de faire un beau gâteau :)   Pour le 1er, sa maman souhaitait un gâteau en forme de 3, avec un dessin de la tête de Minnie posé dessus.     C'est un cake au chocolat pour 9 personnes.     Pour le 2e gâteau, la maman de Faustine souhaitait un tutti-frutti pour 15 personnes, et un thème "Simon le lapin". J'avoue ne pas connaître ce dessin animé... Heureusement, ma copinaute Ka Ya du blog "Les gâteaux de ka en 3D" en avait réalisé... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags : ,
18 janvier 2019

Gâteau chemise

Pour l'anniversaire de son mari, Lili m'a demandé un gâteau en forme de chemise.     C'est un cake au chocolat pour 8 personnes, ma recette habituelle mais avec de la maïzéna à la place de la farine, pour un gâteau sans gluten.   Bonne journée !    
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags :
16 janvier 2019

Skieur...

Des amis adorent le ski. Ils partent souvent en vacances avec un de leurs amis, qui est leur moniteur de ski et qui fêtait ses 50 ans. Pour l'occasion, ils m'ont demandé de réaliser un gâteau sur ce thème.   Comme il ne tombe jamais, je leur ai proposé une petite "vengeance" : le représenter les skis en l'air dans la neige... Proposition acceptée avec enthousiasme !     Le gâteau est un tutti-frutti pour 10 personnes.   Les modelages en pâte à sucre sont posés au dernier moment sur le... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags :

14 janvier 2019

Gâteau licorne

Voici un nouveau gâteau licorne, décidément très à la mode en ce moment...     Ce sont 2 cakes au chocolat de 6 personnes chacun superposés. J'ai fait une ganache chocolat pour bien lisser les 2 gâteaux puis recouvert le tout de pâte d'amande blanche.     La corne est en pâte à sucre, la crinière en crème au beurre colorée.   Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags :
11 janvier 2019

Couronne de roi

Pour fêter les 1 an de son fils, la maman de Noah m'a demandé un gâteau avec une couronne sur le dessus.     C'est un tutti-frutti pour 10 personnes. La couronne posée dessus était en pâte à sucre.     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags :
09 janvier 2019

Gâteau tracteur et ferme

Juliette adore la ferme, les poules et les tracteurs... Pour son anniversaire, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau sur ce thème.     C'est un tutti-frutti pour 10 personnes.     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags :
07 janvier 2019

Gâteaux Ferme et Winnie l'ourson

Pour l'anniversaire de 2 frères, je devais réaliser 2 gâteaux. Le 1er était sur le thème de la ferme.     La ferme a été réalisée en rice crispy et recouverte de pâte d'amande.   Les animaux sont en pâte à sucre.   C'est un cake chocolat garni d'une ganache au chocolat, pour 10 personnes.     Pour son frère, j'ai réalisé un framboisier pour 15 personnes, et j'ai posé dessus un windows de Winnie l'ourson et ses amis.     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]