Macarons cappuccino

23 janvier 2019

C'est chez Méli-Mélo en cuisine

que j'ai trouvé cette recette de macarons au cappuccino...

Une recette qui me tentait bien :)

Ingrédients :

- 200 g de chocolat au lait

- 10 cl de crème liquide

- 1 stick (ou une c à café) de café lyophilisé

Préparation :

- Faire bouillir la crème avec le café.

- Verser en 3 fois la crème chaude sur le chocolat au lait. Remuer vivement pour obtenir une ganache homogène et brillante.

- Laisser la ganache au frigo au minimum 2h, voire même une nuit avant de garnir les coques.

Verdict : des petits macarons au bon goût de café et chocolat,

ils ont été bien appréciés...

Bonne journée !

Posté par : lilou 25 à 07:00 - n- petits gâteaux - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : macarons, recette

Commentaires sur Macarons cappuccino

Superbes, comme tjs. Je me régale rien que de les voir. Bisous

Posté par lespassionsdeval, 23 janvier 2019 à 07:07 | | Répondre
Une belle garniture en effet. Bisous

Posté par Assia, 23 janvier 2019 à 08:49 | | Répondre
pour les amateurs de café !

Posté par bree13, 23 janvier 2019 à 09:23 | | Répondre
- Absolument
  
  Posté par lilou 25, 23 janvier 2019 à 12:21 | | Répondre
j'aime le café alors forcément j'aurai pris plaisir à croquer dans un de tes jolis macarons ! bonne journée bises

Posté par lolo, 23 janvier 2019 à 09:30 | | Répondre
- Merci ! Et ils accompagnent bien le café également Bisous
  
  Posté par lilou 25, 23 janvier 2019 à 12:22 | | Répondre
Je ne bois jamais de café, mais j'en aime le parfum dans les desserts. Ca ne semble pas si compliqué, mais le tout est d'en faire. Bravo à toi! Depuis que je fréquente ton blog, je n'ai rien à dire de plus que bravo..........Pas original, mais venu du cœur et de l'appétit enclenché

Posté par Anne, 23 janvier 2019 à 09:31 | | Répondre
- Je suis comme toi, je ne bois pas non plus de café, mais je l'apprécie aussi dans les desserts Je me répète aussi, mais dommage que tu sois si loin... on aurait partagé quelques douceurs au milieu d'une création en cyanotype (ou autre)... Bisous
  
  Posté par lilou 25, 23 janvier 2019 à 12:24 | | Répondre
Tes macarons sont superbes !

Posté par patissi-patatta, 23 janvier 2019 à 09:38 | | Répondre
- Merci c'est gentil ! Bisous
  
  Posté par lilou 25, 23 janvier 2019 à 12:26 | | Répondre
se son de beau macaron j'adore il va falloir dis-si peut que jans fasse bonne journée bisous

Posté par popote14, 23 janvier 2019 à 12:07 | | Répondre
- Merci Véro ! J'ai hâte de voir les tiens Bisous
  
  Posté par lilou 25, 23 janvier 2019 à 12:28 | | Répondre
Ils devraient me plaire ces macarons, j'adore le parfum café dans les desserts et autres gourmandises, bises

Posté par Cécile CC, 23 janvier 2019 à 12:16 | | Répondre
- Ils se sont bien laissés manger en tout cas Merci Cécile ! Bisous
  
  Posté par lilou 25, 23 janvier 2019 à 12:29 | | Répondre
Moi j'accompagnerais volontiers mon café d'un si beau et délicieux macaron !
Bon après-midi
Bisous

Posté par vanni, 23 janvier 2019 à 13:39 | | Répondre
- C'est vrai que ça doit bien aller ensemble Bises et bonne journée
  
  Posté par lilou 25, 24 janvier 2019 à 08:21 | | Répondre
Ils doivent être divins....bisous Lilou

Posté par Nicole passions, 23 janvier 2019 à 16:19 | | Répondre
- Merci ! Oui, ça se mange tout seul Bisous
  
  Posté par lilou 25, 24 janvier 2019 à 08:21 | | Répondre
Super ces macarons, j'adore le café en pâtisserie ( et aussi tel quel d'ailleurs ^^) bisous!!

Posté par Not parisienne, 23 janvier 2019 à 18:09 | | Répondre
- Alors ces petits macarons sont faits pour toi Bisous
  
  Posté par lilou 25, 24 janvier 2019 à 08:22 | | Répondre
Je suis certaine qu'ici aussi, ils auraient été appréciés à leur juste valeur!!
Bizz

Posté par miamponpon, 23 janvier 2019 à 21:30 | | Répondre
- C'est vrai que ça se mange sans faim... Bisous
  
  Posté par lilou 25, 24 janvier 2019 à 08:23 | | Répondre
Tu m'étonnes ! Moi aussi, je les aurais appréciés.

Bisous, bonne fin de soirée.

Posté par Gagaie, 23 janvier 2019 à 22:45 | | Répondre
- Ils faisaient partie d'une petite série pour le Téléthon, ils sont très vite partis Bises et belle journée
  
  Posté par lilou 25, 24 janvier 2019 à 08:25 | | Répondre
il sont superbe tes macaron,s!!! bisous

Posté par sotis, 24 janvier 2019 à 14:04 | | Répondre
Je raffole de douceurs à base de café... Merci pour cette belle idée!

Posté par Messergaster, 24 janvier 2019 à 17:14 | | Répondre
Que ça doit être gourmand, comme toujours ... Bisous.

Posté par lic_, 26 janvier 2019 à 18:12 | | Répondre
- Ca se laissait bien manger, oui Bisous
  
  Posté par lilou 25, 27 janvier 2019 à 09:21 | | Répondre
miam, j'aime trop ce qui est café, trop beaux tes macarons
j'ai pensé à toi, il y a eu un concours de macarons amateurs et je me suis dis que tu aurais gagné haut la main tellement tes macarons sont beaux, bisous

Posté par Healthyloulou, 26 janvier 2019 à 22:37 | | Répondre
- Merci c'est gentil ! Mais certains amateurs font des macarons superbes avec des ganaches vraiment très originales Bisous
  
  Posté par lilou 25, 27 janvier 2019 à 09:25 | | Répondre
je bave toujours devant tes macarons !!! A noel j en ai réalisé après avoir bien monté ils etaient magnifiques dans mon four , d'un seul coup, ils se sont mis à rider et craquer, saurais tu à quoi c'est dû?

Posté par lesgateauxdeka, 29 janvier 2019 à 15:05 | | Répondre
- S'ils ont craqué, c'est sans doute parce qu'il y avait un peu trop d'humidité (dans la pâte ou dans l'air)... C'est vrai que c'est capricieux ces choses là !
  Merci pour ta visite et tes commentaires ! Gros bisous
  
  Posté par lilou 25, 30 janvier 2019 à 08:34 | | Répondre
Comme ils sont beaux et tu as choisi le bon parfum ils sont parfait et réguliers bravo Lilou
bisous

Posté par samar, 30 janvier 2019 à 00:36 | | Répondre
- Merci ! Oui, c'est vrai que j'aime beaucoup ce parfum également ! Bisous
  
  Posté par lilou 25, 30 janvier 2019 à 08:38 | | Répondre

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