21 septembre 2018
Dessin animé Coco
Voilà un dessin animé dont j'ai entendu parlé,
mais que je n'ai pas vu : Coco...
Quand la maman de Lenny m'a demandé
un gâteau sur ce thème pour l'anniversaire de son fils,
j'étais bien embêtée...
Heureusement, la maman de Lenny avait une idée assez précise
de ce qu'elle voulait, et m'a ainsi bien orientée...
C'est une génoise, garnie d'une ganache montée au chocolat blanc
et de framboises fraîches, pour 6 - 8 personnes.
Les décors mexicains sont très surchargés.
J'ai donc préféré mettre beaucoup de décorations sur les côtés,
mais faire un gâteau plus épuré sur le dessus...
Bonne journée !
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