Voilà un dessin animé dont j'ai entendu parlé,

mais que je n'ai pas vu : Coco...

Quand la maman de Lenny m'a demandé

un gâteau sur ce thème pour l'anniversaire de son fils,

j'étais bien embêtée...

Heureusement, la maman de Lenny avait une idée assez précise

de ce qu'elle voulait, et m'a ainsi bien orientée...

 

Coco01

 

C'est une génoise, garnie d'une ganache montée au chocolat blanc

et de framboises fraîches, pour 6 - 8 personnes.

Coco02

 

Les décors mexicains sont très surchargés.

J'ai donc préféré mettre beaucoup de décorations sur les côtés,

mais faire un gâteau plus épuré sur le dessus...

Coco03

 

 

Bonne journée !