Pour terminer cette année 2017,
voici mon petit bêtisier perso de l'année...
J'ai souvent oublié de dégainer mon appareil photo
pour immortaliser mes "chefs d'oeuvres en péril"...
mais j'ai quand même réussi à trouver quelques horreurs...
J'ai voulu faire des guimauves... Sauf que j'ai étalé trop fin,
et que dès le lendemain, c'était dur et sec... pas bon du tout...
Voici un gâteau qui n'a pas vraiment de gros défaut,
mais je ne l'aime pas, je le trouve tristounet, pas rond, pas plat...
Voici de très jolis macarons...
Mais j'ai testé une ganache à l'ananas, et malheureusement,
ils n'avaient aucun goût, et en plus, la coque était détrempée le lendemain...
Si vous avez une bonne recette, je suis preneuse :)
On m'a demandé de faire un gâteau façon écorce de bouleau,
décoré avec de la crème au beurre,
chose que je ne maîtrise pas du tout...
J'ai commencé à étaler ma crème, qui me paraissait bizarre...
bonne, mais vraiment étrange d'aspect...
J'ai étalé ma crème au beurre comme j'ai pu...
puis en allant voir sur le net, j'ai vu qu'il fallait la chauffer quelques secondes au micro-ondes,
histoire de refaire fondre un petit peu le beurre...
J'ai tout raclé et recommencé, le résultat était quand même nettement plus probant :)
Et enfin, la fausse bonne idée...
Je vais faire une bûche de Noël avec différents parfums,
comme ça tout le monde sera content...
Oui mais... transport de 150 km,
montage au dernier moment avec des boules qui avaient commencé à décongeler,
dans une cuisine où je n'avais pas mon matériel, ni beaucoup de temps...
Résultat, le Père Noël s'est perdu dans une bûche d'Halloween, mdr...
Le chapeau du Père Noël, trop lourd, ne tenait pas,
et la peinture rouge sur la boule a dégouliné et donné un aspect sanguinolant
très halloweenesque à cette bûche...
Heureusement, les enfants étant grands, ils n'ont pas eu peur de ce Père Noël - zombie
et le goût était là... heureusement ! :)
Voilà pour mon petit bêtisier de l'année, qui vous aura peut-être eu le mérite
de vous faire rire...
Je vous souhaite une très bonne année 2018,
qu'elle vous apporte bonheur, santé et réussite dans tout ce que vous entreprendrez.
Merci de rester fidèle à mon blog,
de laisser toujours de gentils commentaires,
d'essayer parfois mes recettes,
c'est grâce à vous que ce blog vit et perdure...
Un grand merci et
Bonne année 2018 aussi pleine de bonnes choses. Bisous 
