29 septembre 2017

Gâteau Disco

Pour fêter les 60 ans de Mireille, son mari m'a demandé de lui réaliser un gâteau sur 2 étages. Le thème de la fête étant le disco, le gâteau était tout trouvé :)     Le gâteau est un tutti-frutti pour 25 personnes.     La boule à facettes a été réalisée en rice-crispy, et recouverte de pâte d'amande.     Un gâteau qui a beaucoup plu :)   Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags :

27 septembre 2017

3 chocolats Cars

Voici un 3 chocolats, ayant pour thème Cars, pour l'anniversaire de 2 petits garçons...     J'ai posé un windows chocolat représentant leur héros favori sur l'entremets.     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags :
25 septembre 2017

Vaiana sur la montagne

Libéréeeee, Délivréeee.... Eh oui, exit la Reine des Neiges, enfin un autre personnage Disney... Voici Vaiana :) Bon, je déchanterai sûrement dans quelques temps, mais là, j'étais ravie de pouvoir imaginer un gâteau sur ce thème !   Voici donc Vaiana sur une petite montagne...   C'est un gâteau au chocolat pour 15 personnes.   Vaiana a été réalisée en pâte à sucre, quelques jours à l'avance, ainsi que les fleurs et la tête des palmiers.   J'ai passé la montagne à l'aérographe.   J'ai... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags :
22 septembre 2017

Pat Patrouille et la tour de contrôle

Pour le baptême de Kyliann, sa maman m'a demandé de réaliser un défi : un gâteau sur le thème de Pat Patrouille, avec la tour de contrôle, le morse, la baleine, Ryder... et le plus de chiens possible...   Elle m'avait envoyé une photo de ce qu'elle désirait (où la tour était en plastique), et je devais essayer de reproduire ce modèle.   Voici ce que ça a donné :   J'ai tout d'abord commencé à réaliser la tour en rice crispy.   Mon mari m'a fabriqué un support pour pouvoir insérer la tour dedans, ... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags :
20 septembre 2017

Gâteau légo sur 2 étages

Enaël adore les légos. Pour son anniversaire, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau sur ce thème.     C'est un gâteau au chocolat pour 15 personnes.   Les petits bohommes et briques de légo ont été réalisées en pâte à sucre, le reste est en pâte d'amande.       Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags :
18 septembre 2017

Gâteau Papillons et fleurs

Pour fêter ses 10 ans de mariage, Emeline souhaitait un gâteau dans les tons gris et rose, avec une envolée de papillons et quelques fleurs.     Emeline avait acheté un décor à poser en haut du gâteau.   C'est un framboisier pour 60 personnes.   Le gâteau pesait pas moins de 16 kg !   Malheureusement, il faisait très chaud le jour où j'ai fait ce gâteau, et la pâte d'amande, même au frigo, a beaucoup transpiré... Je ne sais pas si vous avez un truc pour empêcher ça, mais je suis preneuse... ... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags :

15 septembre 2017

Repas thème Espagne

Après avoir passé quelques jours de vacances dans les îles Canaries, nous avions envie de retrouver cette ambiance pour fêter l'anniversaire de ma fille...   Je me suis donc attelée à réaliser un repas espagnol...   Tout d'abord, la décoration de table :   Mon mari m'avait offert un magnifique bouquet, qui se mariait bien avec ma table...     Pour le menu, j'ai réalisé différentes tapas en apéritif...   J'avais fait une sangria pour accompagner mes tapas.   J'avais fait... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
13 septembre 2017

Macarons au speculoos

J'avoue avoir été un peu dubitative lorsque j'ai testé cette ganache au speculoos... Mais finalement, ce macaron est vraiment parfumé, et on retrouve bien le parfum du speculoos...   Je vous livre donc la recette trouvée sur le blog "Les petits plats de Patchouka"...   Pour les coques, je suis toujours la recette de Christophe Felder   Pour la ganache, pour une 40aine de macarons :   Ingrédients : 15 speculoos 100 g de crème liquide entière 100 g de chocolat blanc       ... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : ,
11 septembre 2017

3 chocolats, décor doré

Pour ce 3 chocolats, j'ai voulu tester un petit décor doré.   J'ai bombé des carrés (et ronds) de chocolat noir à la bombe alimentaire dorée.   J'ai voulu aussi ajouté un effet "pailleté" en ajoutant de la poudre dorée dessus, mais je ne trouve pas l'effet très réussi... Dommage...     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
08 septembre 2017

Prince et Princesse qui dansent, gâteau marbré sans gluten

Pour son 8e anniversaire, Loula souhaitait cette année un gâteau "avec des princes et des princesses qui dansent, bref, des amoureux"...   C'était un gâteau pour 10 personnes, donc pas très gros, j'ai donc décidé de me concentrer sur une seule princesse avec son prince ;)     J'ai préparé les personnages en pâte à sucre à l'avance, pour qu'ils aient le temps de sécher.   Le gâteau est un gâteau marbré sans gluten. J'ai repris la recette du blog "sans gluten, tout est possible", avec quelques... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:42 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags :