Repas thème Espagne
Après avoir passé quelques jours de vacances
dans les îles Canaries,
nous avions envie de retrouver cette ambiance
pour fêter l'anniversaire de ma fille...
Je me suis donc attelée à réaliser un repas espagnol...
Tout d'abord, la décoration de table :
Mon mari m'avait offert un magnifique bouquet,
qui se mariait bien avec ma table...
Pour le menu,
j'ai réalisé différentes tapas en apéritif...
J'avais fait une sangria pour accompagner mes tapas.
J'avais fait des mini roulés au jambon fumé (excellents) (recette ici)
Un petit tartare de saumon...
du gaspacho et du guacamole
et enfin des billes de melon.
Pour le reste du repas, j'avais fait une quiche andalouse
(que j'ai oublié de prendre en photo...), très bonne (recette ici),
puis mon mari a fait cuire des brochettes au barbecue,
que j'avais accompagnées de légumes grillés.
Pour le dessert, j'avais fait des crèmes catalanes
(recette de Michalak, tirée du blog de Samar), vraiment très bonnes !
que j'avais accompagnées d'une brioche maison
Un petit repas qui a bien plu à mes convives...
Bonne journée !