30 août 2017

Musique de fanfare

Christophe fêtait ses 40 ans. Musicien dans une fanfare, sa femme m'a demandé de réaliser un gâteau sur ce thème.     L'étage du bas est un cake au chocolat pour 18 personnes. Je me suis bien "amusée" à faire une portée tout autour, en petits fils de pâte d'amande... Les notes sont aussi en pâte d'amande.   J'ai inscrit le prénom dans une portée, sur le dessus du gâteau.   L'étage du haut est un tutti-frutti pour 12 personnes. J'ai représenté divers instruments de fanfare tout autour.   ... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags :

28 août 2017

Gâteau rouge et blanc

Pour les 20 ans de Manon, sa maman souhait un gâteau tout rouge, avec quelques touches de blanc, et une cascade de fleurs blanches sur le côté.     J'ai posé dessus un petit cheval blanc en pâte à sucre, car Manon adore les chevaux camarguais.   L'étage du bas a été garni de crème pâtissière au chocolat, l'étage du milieu de framboises et l'étage du haut est un tutti-frutti. L'ensemble était pour 50 personnes.   Les fleurs et le cheval, en pâte à sucre, ont été posés au dernier moment sur le... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags :
25 août 2017

Reine des Neige : Olaf sans tête...

Pour ses 5 ans, Cléa désirait un gâteau Reine des Neiges.   Cette fois, Olaf a carrément perdu la tête...   C'est un cake au chocolat pour 10 personnes.     Bonne journée !    
Posté par lilou 25 à 08:17 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
23 août 2017

Tarte meringuée à l'ananas flambé au rhum, et à la noix de coco

Voici une petite tarte exotique que j'avais découvert il y a bien longtemps sur le blog de "Au coeur des petits délices" et que je n'avais pas encore réalisée...   C'est chose faite... et je sens que je vais la refaire souvent :)     Pour une tarte de 26 cm de diamètre   Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 gros ananas 20 cl de lait de coco 70 g de noix de coco râpée (ajout personnel) 30 g de beurre 30 g de sirop de canne 1/2 verre de rhum brun 3 oeufs 30 g de sucre de canne 1 c à c de... [Lire la suite]
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags :
21 août 2017

Communion thème foot

Nathan faisait sa 1ère communion, et adore le foot. Sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau regroupant ces 2 thèmes.       C'est un tutti-frutti pour 15 personnes.   J'ai modelé un petit communiant en pâte à sucre, ainsi qu'une bible.   J'ai "imité" l'effet tissus en posant un chiffon propre sur ma pâte d'amande et en appuyant dessus avec un rouleau à pâtisserie.     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : ,
18 août 2017

3 chocolats thème hand

Timothy adore le hand. Pour son anniversaire, son papa m'a demandé de faire un 3 chocolats sur ce thème...   J'ai donc réalisé un windows que j'ai posé sur mon entremets.   C'était un gâteau pour 15 personnes.     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags :

16 août 2017

Cars et Martin

Cars a toujours la préférence des petits garçons... C'est avec plaisir que je me suis relancée dans les modelages de ces 2 voitures, Cars et Martin... Et avec la sortie de du 3e opus, je crois que ce n'est pas fini...     C'est un tutti-frutti pour 6 - 8 personnes.   Comme toujours, Cars et Martin sont en pâte à sucre.     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags :
14 août 2017

Millefeuille foot

Pour l'anniversaire de Mathis, pour qui j'avais fait le gâteau Minecraft, j'ai cette fois réalisé un millefeuille sur le thème du foot.       C'est un millefeuille pour 10 personnes. Les personnages en pâte à sucre ont été posés dessus au dernier moment.     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
11 août 2017

Framboisier

Pour un anniversaire, voici un petit framboisier, pour 10 personnes... La décoration est en chocolat blanc, les fleurs en pâte d'amande.     Bonne journée !    
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
09 août 2017

Gâteau cadeau

Une amie fêtait son anniversaire, celui de sa fille et de son mari en même temps... Elle m'a demandé de lui réaliser un gâteau, à ma libre interprétation...   J'ai choisi de lui faire un gâteau en forme de cadeau...   Une petite étiquette en pâte d'amande pour souhaiter un joyeux anniversaire aux différents protagonistes...   J'avais ajouté une rose en pâte à sucre.   C'était une génoise, garnie de crème pâtissière, de fraises et de poires.     Bonne journée !  
Posté par lilou 25 à 07:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : ,