Pour les 20 ans de Manon,
sa maman souhait un gâteau tout rouge,
avec quelques touches de blanc,
et une cascade de fleurs blanches sur le côté.
J'ai posé dessus un petit cheval blanc en pâte à sucre,
car Manon adore les chevaux camarguais.
L'étage du bas a été garni de crème pâtissière au chocolat,
l'étage du milieu de framboises
et l'étage du haut est un tutti-frutti.
L'ensemble était pour 50 personnes.
Les fleurs et le cheval, en pâte à sucre,
ont été posés au dernier moment sur le gâteau.
Un gâteau qui a beaucoup plu à Manon :)
Bonne journée !
Bisous
