Pour fêter ses 6 ans avec sa famille,

Zoé a voulu cette fois des princesses Disney.

 

C'est une génoise fourrée de crème pâtissière au chocolat.

Le tout est recouvert de pâte d'amande,

pour que le gâteau puisse rester au frigo (contrairement à la pâte à sucre).

 

Princesses01

 

Les décors en pâte à sucre ont été ajoutés au dernier moment,

ainsi que les images des princesses, sur papier azyme.

Princesses02

 

 

Bonne journée !