Le 3 chocolats est un entremet toujours apprécié.

Pour varier un peu son look,

voici une nouvelle version, pour 8 personnes.

 

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Pour le glaçage au chocolat, j'ai repris ma recette (ici), en divisant les proportions par 2.

J'ai enfoncé un rhodoïd sur le milieu de l'entremet, pour faire ma séparation.

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Couler ensuite le chocolat tiédit, et incliner le gâteau pour que le glaçage se répartisse partout.

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Décorer de coques de macarons autour,

et de noisettes caramélisées dessus...

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Bonne journée !