13 juillet 2016

Obélix et le Romain

Lyahm, après sa période militaire, adore maintenant Jules César et les romains...   Sa maman m'a demandé si je pouvais lui faire un gâteau sur ce thème. Nous sommes tombées d'accord sur un gâteau avec Obélix, mettant "la pâtée" à un romain...   Voici ce que ça a donné :   Le gâteau est un tutti-frutti pour 10 personnes.   J'ai inscrit le prénom, façon bulle de BD. Comme toujours les personnages sont en pâte à sucre.   J'ai ajouté une "étiquette" façon BD pour expliquer l'état du romain... ... [Lire la suite]
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11 juillet 2016

Minnie

Voici un gâteau que j'ai fait pour Capucine... Je remercie Sandrine de m'avoir fait parvenir une photo, j'ai perdu les miennes... :(   Le gâteau est un tutti-frutti pour 12 personnes. Comme je ne pouvais pas découper le gâteau pour faire les oreilles, j'ai choisi de le faire rond, et de poser la tête de Minnie dessus.   Sandrine m'a suggéré l'idée de mettre le prénom sur le noeud... une très bonne idée :)     Bonne journée ! `
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08 juillet 2016

Bavarois framboise - vanille, papillons

Mélina adore les papillons. Pour son anniversaire, sa maman m'a demandé de réaliser un bavarois framboise - vanille, avec des papillons en décor.     J'ai repris ma recette de bavarois (ici), en incorporant des framboises fraîches au milieu, pour plus de saveur, et une texture différente.   J'ai posé dessus un windows au chocolat par-dessus.     Un entremet qui a été beaucoup apprécié :)   Bonne journée !  
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06 juillet 2016

Gâteau Bonnes vacances

Le prof de maths de mon fils a proposé, pour le dernier cours, que les élèves apportent un petit gâteau...   Je n'avais pas beaucoup de temps, mais je me suis rappelée un très joli gâteau qu'avait fait Arquencielle, et j'ai décidé de le reproduire, mais en pâte d'amande (elle avait fait un windows chocolat, mais j'ai eu peur qu'il ne résiste pas à la chaleur, certes relative cette année, mais bon... )     C'est un gâteau au yaourt (ma recette x 2).     Une façon sympathique de terminer... [Lire la suite]
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04 juillet 2016

Gâteau rouge et noir

Pour les 30 ans de sa fille, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau pour 50 personnes dans les tons rouge et noir, avec un tapis rouge qui relierait les 3 étages, et une cascade de roses rouges.     L'étage du bas est un biscuit de Savoie garni de crème pâtissière au chocolat. Les 2 étages du dessus sont garnis de crème pâtissière vanille et de framboises fraîches. Ce type de gâteau nécessite absolument d'être mis au frigo. C'est pourquoi je recouvre mes gâteaux de pâte d'amande (qui tient bien au... [Lire la suite]
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01 juillet 2016

Marsupilami

Edwin avait comme doudou un Marsupilami, étant enfant. Sa maman m'a demandé de le réaliser en modelage, pour le poser sur son gâteau d'anniversaire :)   Un joli retour en enfance :)     Le gâteau est un tutti-frutti pour 10 personnes.   J'ai écrit le prénom et l'âge avec la queue du Marsupilami...     Un gâteau qui a beaucoup plu :)   Bonne journée !  
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