11 janvier 2016
Gâteau tête de cheval
Sophie m'a envoyé une photo de ce magnifique cheval,
et m'a demandé de réaliser sa tête en gâteau.
J'ai fait de mon mieux, tout en précisant que je ne pourrais pas faire une reproduction exacte...
Voici ce que ça a donné.
C'est un gâteau au yaourt. Je l'ai cuit dans un moule rectagulaire.
Avec les découpes, j'ai fait un genre de cake pop avec du nutella,
et j'ai créé ainsi le relief de la tête.
J'ai ensuite recouvert le tout de pâte d'amande.
J'ai peint avec un peu de colorant blanc et gris,
pour faire le dégradé du museau.
Un gâteau qui a bien plu...
Bonne journée !
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