Pour ses 18 ans, Marine, qui adore le mille-feuille,

a demandé ce gâteau...

 

J'en ai réalisé 2, l'un avec le prénom et l'âge, l'autre, très classique.

 

millefeuille01

 

Ma recette est ici,

et j'ai fait une pâte feuilletée inversée de Christophe Felder.

millefeuille02

 

Le détail de la rose en pâte d'amande.

millefeuille03

 

 

Bonne journée !