Gâteau légo en forme de 8
Nino fêtait ses 8 ans, et adore les légos...
Un gâteau dont le thème était tout trouvé... :)
Pour réaliser le gâteau en forme de "8",
j'ai fait cuire 2 gâteaux au chocolat (recette ici) dans des moules ronds
(un petit et un plus grand),
et j'ai découpé légèrement le petit.
Avec 2 emporte-pièces ronds,
j'ai creusé le centre du 8.
J'ai ensuite recouvert mon gâteau de pâte à tartiner,
et collé sur le bord intérieur d'une bande de pâte d'amande blanche.
J'ai ensuite recouvert l'ensemble du gâteau de pâte d'amande blanche.
Puis j'ai lissé et découpé ma pâte (ici en laissant une petite bande de gâteau apparente).
Avec un emporte-pièce (à peine plus grand), enlever la pâte au milieu du 8.
Bien lisser.
J'ai ensuite imité une plaque de légo avec de petits ronds faits avec un mini emporte-pièces.
Ne reste plus qu'à finir la décoration du gâteau,
en imitant des briques de construction
puis j'ai posé mes modelages en pâte à sucre dessus...
Et voici quelques détails...
Un bonhomme
Le prénom de l'enfant, écrit façon "légo"
Quelques briques en pâte d'amande
Des quilles et des panneaux venaient compléter le décor...
Nino a adoré son gâteau et a conservé précieusement les modelages :)
Bonne journée