Gâteaux en fête de lilou 25

29 mai 2015

Tartelettes à la rhubarbe de Ph. Conticini

Dans le dernier numéro de "Fou de Pâtisserie" (n°11), on peut trouver la recette de la tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini... Je n'ai pas été longue à savoir que faire de la rhubarbe de mon jardin :) Il fallait que je tente cette recette... et j'ai...

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Tags: recettes, tartelettes

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25 mai 2015

Communion : gâteau église et tutoriel

Voici donc le gâteau que j'ai fait pour la communion de mon fils, que vous avez pu apercevoir ici. Il existe un kit wilton où on peut retrouver les éléments de l'église en plastique. Mais les sites sont à l'étranger, et j'ai décidé de le faire en pastillage,...

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Tags: 3D, communion

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22 mai 2015

Repas de communion

Dimanche dernier, nous fêtions la communion de mon fils. Le problème avec le repas, c'est qu'il faut tout préparer à l'avance, car le jour J, on a très peu de temps avec la messe... (surtout qu'il fallait que mon fils soit à l'église à 9h20, pour une...

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Tags: communion

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19 mai 2015

Barbie pour Heïdi

A côté de la charlotte aux fraises, j'ai aussi fait ce gâteau Barbie. Heïdi m'avait déjà demandé un gâteau Barbie l'année dernière pour son anniversaire. Elle en désirait un autre cette année, toujours dans les mêmes couleurs. J'ai un peu changé la robe,...

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Tags: 3D

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16 mai 2015

Charlotte aux fraises

Pour l'anniversaire d'Heïdi, j'ai réalisé une charlotte aux fraises . J'ai repris ma recette de charlotte aux framboises, en remplaçant ces fruits par des fraises. Cependant, cette charlotte a rendu beaucoup d'eau. A refaire, j'éviterais de passer par...

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13 mai 2015

Basquette

Jeanne, pour qui j'avais fait le gâteau sac à main, fêtait aussi son anniversaire avec ses amies du club d'escalade. Sa maman m'a demandé si je pouvais faire une basquette, avec de petites grimpeuses qui escaladeraient cette chaussure. J'ai choisi des...

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Tags: 3D

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10 mai 2015

Masque vénitien

Une amie de ma fille aimait beaucoup mes gâteaux de carnaval (ici et là). Elle m'a demandé si je pouvais lui en faire un... Voici donc un masque vénitien C'est un gâteau au chocolat. Toute la déco est en pâte d'amande, et en glaçage royal pour les traits...

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Tags: 3D, carnaval

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7 mai 2015

Sac à main rose

Jeanne était invitée à l'anniversaire de Salomé, pour qui j'avais fait un sac sur le thème de la Reine des Neiges. Elle avait adoré le gâteau, et sa maman m'a demandé si je ne pouvais pas en faire un pour Jeanne, dans les tons roses... C'est un gâteau...

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Tags: 3D

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4 mai 2015

Macarons Belle-Hélène

Pour ces macarons, j'ai décidé de faire une ganache "Poire Belle Hélène"... J'ai repris la recette de "Le mercredi c'est pâtisserie" Pour les coques, c'est la recette de Christophe Felder. Ingrédients : 100 g de chair de poire (en boîte pour moi) 100...

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Tags: recettes, macarons

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1 mai 2015

Gâteau Tracteur Tom

Esteban est fan de ce dessin animé. Pour son anniversaire, j'ai modelé son héros préféré. Il est posé sur un gâteau au chocolat . Des petites poules sont venues picorer quelques grains... J'ai tenté d'intégrer le prénom dans le décor, d'où le tuyau d'arrosage......

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