Mon fils, toujours passionné par les Etats-Unis,

m'a demandé cette année un thème "Los Angeles" pour fêter ses 13 ans.

 

Un thème qui ne m'inspirait pas particulièrement...

J'ai bien essayé de le faire changer d'avis, mais non... il était décidé ! :p

 

J'ai donc cogité un peu et mélangé Los Angeles avec les USA en général...

 

Voici la décoration de table :

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Un petit panneau rappelant Hollywood,

des pop corns dans un mug américain,

un bouquet de fleurs de coton pour rappeler les champs de coton des USA,

et un petite boîte aux lettres déco américaine...

voici quelques éléments qui composaient ma table.

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Pour le menu :

 

Apéritif : 

Cocktail grenadier aux couleurs américaines (normalement, le dessus est transparent, il avait commencé à se mélanger un petit peu avec la couche du dessous)

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Apéritif "Hollywood", avec des toasts découpés en forme de lettres, tartinés de tapenade maison.

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Entrée : mini burgers au saumon + fromage aux herbes, mini burger au foie gras et confit de figues, et verrine de panais, d'après une délicieuse recette de Nicole Passions.

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Plat : Lotte à l'américaine et ses étoiles d'Hollywood Bd.

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Plateau de fromages

Desserts :

Pour les enfants : gâteau pop corn (gâteau au yaourt recouvert de pâte d'amande, avec de vrais pop corns en déco)

 

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Pour les plus grands : un gâteau drapeau américain... Bavarois noix de coco, framboises et myrtilles. (recette ici)

 

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et petite surprise à la découpe...

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accompagné de cookies au beurre de cacahuète, d'après une délicieuse recette de Patissi-Patatta.

(Je n'ai que cette photo des cookies, ils ont été dévorés en quelques minutes... ;) J'ai juste modifié le temps de cuisson, 8 min ont suffit pour moi).

 

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Un repas qui a bien plu à mon fils... ouf !

 

Bonne journée !