Table thème "Peace & Love"
Pour son anniversaire, ma fille souhaitait faire un thème "Peace & Love"...
Fan des années 70, de ses chanteurs
et de "l'ambiance", ce thème lui tenait à coeur...
Il ne restait plus qu'à m'exécuter... :p
Voici donc la décoration de table :
Apéritif : j'ai choisi un petit cocktail "psychédélique", avec ses couleurs bien séparées...
C'est un grenadinier (grenadine, curaçao et rhum blanc).
Je l'ai accompagné de petites coccinelles de tomates cerises,
posées sur un petit sablé apéritif recouvert de St Morêt.
La tête est une olive noire, les points sont en St Morêt teinté en noir (colorant alimentaire).
Entrée : Champ de fleurs aux saveurs du soleil
Le Méridien : entremet poivron rouge, tomates et basilic, recette d'Eryn, décooupé en forme de fleur avec un emporte-pièce.
Plat : Guitare entre terre et mer
tourte saumon et champignons, en forme de guitare.
Dessert : gâteau "Peace & Love"
L'étage du bas est un Biscuit de Savoie fourré d'une crème pâtissière au chocolat et de bananes fraîches.
L'étage du haut est un gâteau au yaourt.
Mignardises : macarons de notre Mère Nature...
Bonne journée !