Chat en brioche
Pour un goûter, je voulais faire une brioche.
Alors que je me creusais la tête pour lui donner une forme originale,
mon fils m'a demandé de faire un chat...
Bon... euh... admettons...
Alors voici une tentative de brioche en forme de chat... :p
J'ai repris la recette qui avait servi à faire mes brioches "hérissons" ou "tortues".
Après avoir lancé le programme pâte (environ 1h10 pour moi),
j'ai dégazé le pâton, puis j'ai mis en forme de la façon suivante :
Prendre la moitié de la pâte pour faire le corps.
Avec la 2e partie, faire une tête, ajouter des moustaches et un nez.
Pincer pour faire les oreilles.
Poser la tête à côté du corps (coller avec un peu d'eau), ajouter la queue.
J'ai taillé un peu le corps pour faire les pattes du chat.
J'ai ajouté du vermicelle au cacao pour les yeux,
et des spaghetti pour les moustaches...
Laisser lever environ 1 h.
Dorer à l'oeuf battu, et enfourner à four chaud à 180°C.
Cuire une 20aine de minutes...
Bon, c'était un 1er essai...
Mais la brioche était très bonne ! :D
Bonne journée !