2 enfants n'aimant pas la bûche,

je voulais qu'ils aient quand même un dessert qu'ils apprécieraient,

sans toutefois me lancer dans un gros gâteau...

 

C'est Aneth, qui avait remporté l'année dernière mon concours sur les desserts de Noël,

qui m'a donné cette idée.

 

Voici des boules garnies de crème mousseline à la vanille (recette ici)

avec des éclats de macarons à l'intérieur pour un effet croustillant.

bouleNoel01

  

J'ai décoré avec des petits moulages en chocolat.

(J'ai utilisé un ex-contenant des calendriers de l'Avent

- le plastique contenant les chocolats- et j'ai moulé mes chocolats dans les formes choisies,

en ajoutant des colorants alimentaires pour les sapins, ou la luge...)

bouleNoel02

 

 

Bonne journée, et Joyeux Noël à tous !