Maison de la Fée Clochette
Toujours fan de la fée Clochette, pour son anniversaire avec ses copines,
ma fille m'a demandé de lui réaliser un gâteau sur ce thème.
Voici donc la maison de la Fée Clochette...
Et voici la façon dont j'ai procédé pour réaliser ce gâteau :
J'ai réalisé un tutti-frutti (recette ici).
J'ai étalé du nutella sur le tour, puis enroulé une bande de pâte d'amande autour,
pour faire le tour de la maison.
Le toit a été fait en rice crispy : 200 g de chamallows, 200 g de riz soufflé et 2 c à soupe d'huile.
Faire chauffer 1 min au micro-ondes les chamallows avec l'huile. Verser ensuite dessus les céréales. Mélanger.
J'ai mis un papier sulfurisé dans un saladier d'un diamètre égal à celui de la "maison". J'ai tassé mon rice crispy dans ce saladier et mis au frais environ 1 h.
J'ai ensuite appuyé sur les côtés pour obtenir un cône, et j'ai remis au frais.
Recouvrir ensuite d'une couche de nutella, puis d'une fine couche de pâte d'amande
(ce n'est pas grave si ce n'est pas très lisse).
Je me suis fabriquée un patron en papier sulfurisé et j'ai découpé des feuilles
pour recouvrir le toit, en commençant par le bas.
Faire ensuite les décors :
Pour la porte, j'ai assemblé des boudins de pâte d'amande marron,
une fleur pour le décor.
Pour le porche, j'ai réalisé un rectangle en pâte sablée.
Je l'ai ensuite posé sur mon cercle qui a servi à faire le tutti-frutti, et je l'ai mis à cuire 15 min environ.
Je l'ai laissé refroidir avant de le décoller.
Pour soutenir le porche, j'ai mis des cure-dents.
(J'avais pensé mettre des mikados, mais j'ai été prise par le temps,
et je n'ai pas eu le temps d'en acheter...)
Pour décorer le dessus du porche, j'ai étalé de la pâte d'amande verte.
Avec une douille, j'ai griffé la pâte pour obtenir un effet "mousse".
J'ai ensuite décoré de petites fleurs.
Pour les pommes de pin, j'ai fait une boule en forme de goutte.
J'ai inséré le bout d'un pinceau à la base.
Avec des ciseaux, j'ai découpé les "écailles" de la pomme de pin.
Et voilà donc le résultat...
J'ai ajouté quelques fleurs et des boutons en pâte d'amande
(dans le dessin animé, la fée Clochette trouve des boutons et suit la piste
qui la conduit jusqu'à cette maison).
Le chemin a été réalisé avec des spéculoos écrasés.
Pour la cheminée, j'ai posé un morceau de pâte d'amande blanche en haut.
Je l'ai entouré d'un ruban rose, et j'ai ajouté quelques décors...
Pour que ma fille puisse conserver longtemps un souvenir de cette journée,
j'ai réalisé la fée Clochette assise sur un champignon en porcelaine froide.
Un tutoriel est en préparation... ;)
Bonne journée !
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