Gâteaux en fête de lilou 25

30 juin 2013

Livre "Il était une fois"

Cette année, pour le gala de danse de ma fille, le thème était "Il était une fois". Un très joli spectacle, où nous avons pu retrouver de jolies histoires comme "Les contes des mille et une nuit", "Cendrillon", "La Souris des dents"... Tout autant de...

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Tags: 3D

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27 juin 2013

Macarons fraise façon "Pim's"

L'année scolaire se termine, et avec elle, les activités extra-scolaires. Pour remercier les professeurs et bénévoles qui se sont occupés de nos chers petits bouts pendant cette année, j'ai réalisé quelques macarons. Voici donc mes macarons en forme de...

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Tags: recettes, macarons

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25 juin 2013

Couple façon Sarah Kay en porcelaine froide

Cette année, mes parents fêtent leurs 50 ans de mariage ! Avec mon frère, nous avons réalisé un cadre photo souvenir, avec des photos de leur mariage. Pour l'agrémenter, j'ai décidé de modeler un petit couple en porcelaine froide, façon Sarah Kay. Je...

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Tags: porcelaine froide

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23 juin 2013

Mousse de rhubarbe, fraises des bois et crumble

J'avais un peu de rhubarbe dans le jardin. J'ai improvisé cette recette, en faisant un mix de plusieurs recettes vues sur le net, et voici ce que ça a donné : Un crumble de spéculoos, sur lequel repose une coque en chocolat, garnie de mousse de rhubarbe...

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Tags: recettes, décor chocolat, dessert à l'assiette

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21 juin 2013

Veilleuse Homer Simpson

Pour mon fils, qui est fan des Simpsons, j'ai réalisé un modelage de Homer en porcelaine froide, sur une veilleuse. Et voici un tutoriel, si l'envie vous prend de le réaliser... Bonne journée !

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Tags: porcelaine froide, tutoriel modelage

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19 juin 2013

Tarte aux fraises revisitée

C'est une recette que j'ai trouvée chez "Le Sot L'y Laisse...", et qui a été très appréciée ! Une pâte sablée sur laquelle repose un coulis de fraises gélifié, une crème Chiboust toute en légèreté, et quelques fraises bien sûr... J'ai un peu modifié sa...

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Tags: dessert à l'assiette, tartelettes

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16 juin 2013

Entremets framboises - vanille

Voici un petit dessert vu sur un magazine Thuriès, que j'avais envie de réaliser... Une sphère de mousse vanille, à l'intérieur de laquelle se trouve une mousse framboise et une génoise noisette - amande, avec une petite tuile de chocolat, le tout posé...

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Tags: recettes, dessert à l'assiette

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13 juin 2013

Roses de pommes

Une pomme qui s'ennuyait dans la corbeille de fruits, une pâte feuilletée qui arrivait à expiration, voilà l'occasion de tester cette recette vue chez Val, du blog "Le Palais des Saveurs". Voici de jolies roses en pâte feuilletées et aux pommes : Pour...

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Tags: recettes, petits gâteaux

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11 juin 2013

Cendrillon, fin du bal

Pour fêter l'anniversaire d'Emma à l'école avec ses camarades, sa maman m'a demandé de réaliser un gâteau ayant pour thème une de ses princesses préférées : Cendrillon... Elle a choisi un modèle de Debbie Brown du livre "Enchanted cakes for children",...

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Tags: 3D

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9 juin 2013

Moelleux Yin Yang au chocolat, fromage blanc et coca-cola

Lorsque j'ai vu ce gâteau chez La Cuisine de Julia T & Agathe, j'ai eu envie de tester ce dessert léger aux saveurs surprenantes... et je n'ai pas été déçue ! Un gâteau très moelleux et bien parfumé en chocolat... Un délice ! Voici mon moelleux yin-yang...

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Tags: recettes

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