Une envie de soleil, de plage, de mer...

et de tarte aux fruits... :)

 

Alors voici ma tarte "Ballon de plage", d'après le site "Hungry happenings"

Tarteballon01

 

Une pâte sablée (maison : recette ici), garnie de crème pâtissière, puis de fruits frais...

Puis j'ai recouvert d'un nappage pour tarte...

Je n'ai pas trouvé de fruits "foncés" (myrtilles par exemple), qui auraient augmenté le contraste

entre les différentes parties.

Aussi, j'ai fait quelques traits en chocolat noir pour mieux renforcer l'effet... 

Tarteballon02

 

Tout simple, mais tout le monde a bien apprécié

de pouvoir "piocher" dans son parfum de fruit préféré... ;)

 

Bonne journée !