Pour un petit goûter, j'ai réalisé ces petits muffins

décorés d'une tête de panda.

J'ai fait 2 versions différentes.

 

Version 1 : avec un glaçage au mascarpone

 

Comme d'habitude, j'ai utilisé ma recette de gâteau au yaourt.

J'ai utilisé des moules à mini muffins.

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Mélanger 125 g de mascarpone avec 20 g de sucre, à la fourchette.

Etaler ce mélange sur les mini-muffins. 

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Tremper le muffin dans du sucre cristallisé.

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On obtient ceci :

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Ajouter des m&ms pour les yeux et les oreilles, une pépite de chocolat pour le nez,

et du vermicelle en chocolat pour la bouche.

Ajouter 1 goutte de chocolat blanc ppuis de chocolat noir pour finir les yeux...

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 source : bakerella

  

 

Version 2 : en pâte d'amande

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J'ai recouvert le dessus d'un mini muffin de nutella.

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J'ai découpé avec un emporte-pièce un rond dans la pâte d'amande blanche,

de la taille du muffin.

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Avec de la pâte d'amande noire et blanche, faire les yeux, le nez et la bouche.

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Ajouter les oreilles... Et voilà...

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Bonne journée !