Gâteaux en fête de lilou 25

29 janvier 2013

Chocolat ganache Cointreau mandarines

C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog " Chocolat à tous les étages " et que j'ai adaptée un petit peu... Ingrédients : 300 g de chocolat noir 50 g de mandarines confites 2 à 3 c à soupe de Cointreau 5 à 6 cuillères à soupe de crème liquide Préparation...

Posté par lilou 25 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2013

Duo de coeurs chocolat - gingembre

Bientôt la Saint-Valentin, et on voit fleurir de nombreux concours sur ce thème. J'avais en tête une idée que j'avais très envie de réaliser : l'occasion était trouvée ! Voici mon duo de coeurs à la mousse chocolat et mousse gingembre... Un délice ! Une...

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Tags: recettes, dessert à l'assiette, Saint Valentin

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26 janvier 2013

Macarons au caramel et à la cacahuète

J'avais des blancs d'oeufs dans le frigo, et une recette que j'avais envie de tester de "1,2,3,4 filles aux fourneaux"... Voici donc des macarons au caramel et à la cacahuète : Pour les coques : voir la recette (ici) Pour la ganache : 80 g de beurre 1/2...

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Tags: recettes, macarons

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25 janvier 2013

Pâtissière en porcelaine froide

Pour mon repas "thème gourmandise", j'ai réalisé une petite pâtissière en porcelaine froide, en m'inspirant beaucoup d'un modèle de Natasel. Voici donc cette pâtissière... Le noeud de plus près... Je l'ai réalisée assez rapidement (j'ai décidé du thème...

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Tags: porcelaine froide

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21 janvier 2013

Thème Gourmandises... ou "comme un dessert"

Pour Noël, ma fille m'a offert de superbes gourmandises qu'elle a réalisées en pâte fimo. Elle avait aussi réalisé des macarons marque-place : Voilà donc une table Gourmande toute trouvée... Et pour compléter, j'ai réalisé une petite pâtissière en porcelaine...

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18 janvier 2013

Pâte de fruits à la framboise

Toujours dans le cadre de mes cadeaux gourmands, j'avais réalisé des pâtes de fruits à la framboise. Ingrédients : 500 g de coulis de framboise 460 g de sucre en poudre 78 g de Vitpris (ou autre gélifiant à confiture) 40 g de sucre cristallisé Préparation...

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Tags: recettes

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15 janvier 2013

Fée clochette en porcelaine froide

Pour Noël, je voulais réaliser une fée clochette en WePam pour ma fille. Mais quelques jours avant Noël, ma fille est tombée malade, et je n'ai pas pu avancer autant que je le voulais... (Je souhaitais que ça reste secret). Avec un planning déjà très...

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Tags: porcelaine froide

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14 janvier 2013

Muffins décor pandas et tutoriel

Une amie de ma fille devait venir à la maison pour travailler... Je décide donc de faire de petits muffins pour régaler les jeunes... Finalement, la copine se décommande, et un copain de mon fils arrive... Le dessert ne sera pas perdu... Voici donc mes...

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Tags: tutoriel modelage

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10 janvier 2013

Galette des Rois selon Philippe Conticini

C'est en voyant la superbe galette réalisée par ma copinaute Isis, du blog "Sucrés Délices", que j'ai eu envie de réaliser moi-aussi ce beau dessert... Par contre, je n'ai pas réalisé la pâte feuilletée. (Mon homme m'a demandé de lui faire une galette...

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Tags: recettes

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7 janvier 2013

Porte-crayons Scrat

J'avais trouvé ce petit tutoriel d'un porte-crayons de Scrat de l'Âge de Glace sur "Les modelages de Joce". Mon fils étant fan de ce dessin animé, j'ai décidé de le réaliser pour lui offrir à Noël. Voici mon porte-crayons, modelages en porcelaine froide...

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