Repos à la plage...
Ce midi, je recevais ma cousine et sa famille.
Comme je n'avais pas d'idée pour la décoration du gâteau,
ses filles m'ont proposé de faire un thème "plage"...
Ma fille a alors décidé de s'occuper de la décoration de table.
Elle s'est aussi occupée de préparer l'apéritif :
Petits coussins de saumon fumé, garnis de St Moret et ciboulette ciselée.
Tomates cerises à la mousse de thon - mascarpone
Nous nous sommes régalés !
Je me suis chargée du dessert, bien sûr...
Ma fille m'avait quand même préparé un petit cahier des charges :
* 3 personnages :
- 1 enfant
- 1 homme ensevelit dans le sable
- 1 femme qui lit
* quelques modelages complémentaires :
- 1 pelle
- 1 château de sable
- 1 serviette de plage
- de la crème solaire
- 1 cocktail
- 1 ballon
- 1 parasol (que j'ai transformé en palmier...)
- des tongues
- 1 livre
Et voilà ce que ça donne :
(désolée pour la qualité des photos, j'ai dû les faire à la lumière artificielle... beurk !)
Le sable est en spritz écrasés.
Les modelages sont en pâte à sucre.
Merci à Fanie du blog "Les gourmandises de Fanie"
pour ses explications pour faire des palmiers.
Les vagues sont faites en glaçage royal.
Le gâteau du haut est un gâteau au yaourt.
En dessous, c'est un biscuit de Savoie
fourré de crème pâtissière au caramel et poires...
Je ne sais pas qui, des petits ou des grands,
se sont le plus amusé avec les modelages ?...