8 août 2012
Macarons Caramel - beurre salé
Comme il me restait beaucoup de blancs d'oeufs,
après avoir fait mon mille-feuille.
j'ai décidé de faire quelques macarons.
Voici des macarons au caramel et beurre salé.
Pour les coques : vous pouvez trouver la recette ici.
Pour la ganache :
- 200 g de caramel au beurre salé
- 50 g de beurre salé (pommade)
- Mélanger le caramel avec le beurre pommade.
- Mettre au frais avant de garnir les macarons.
- Réserver les macarons au frigo.
Bon appétit !
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