4 novembre 2011
Chichen Itza
De retour du Mexique, j'avais très envie de réaliser ce célèbre monument.
J'ai fait 2 gâteaux :
un gâteau chocolat - amandes (recette ici)
et un gâteau à la noix de coco (du livre "Les cakes de Sophie").
La base fait 25 x 25 cm, puis 20 x 20 cm, 15 x 15 cm...
Le tout est recouvert de pâte d'amande.
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